伯爵茶可麗露
42
- 商品描述
- 食用及保存指南
外酥內軟的天使鈴鐺
可麗露（Canelé），因其外形酷似鈴鐺，又擁有輕脆如鈴鐺般的酥脆外殼，被譽為「天使鈴鐺」。這款源自法國波爾多的經典甜點，以外層焦糖化的香脆與內部濕潤柔嫩的完美結合，讓每一口都充滿法式甜點的浪漫氣息。
手工製作，極致工藝
每一顆可麗露皆採用傳統工藝，由經驗豐富的甜點闆娘手工製作，經過低溫長時間靜置麵糊，再以銅模高溫烘烤，保留純正的法式風味。
嚴選食材
伯爵茶的清新香氣，與可麗露的焦糖外殼完美結合，帶來層次豐富的味覺饗宴，讓您在品嚐的過程中，感受到一份寧靜與美好。
單入設計，分享無負擔
每顆可麗露皆為單入包裝，輕巧易攜帶，是聚會、露營、下午茶的完美選擇。
最佳賞味時間
- 當日品嚐：為確保最佳口感，建議當日享用完畢。
- 保存方式：如未能當日食用完，請將可麗露冷凍保存，可保存 7-10 天，保留其風味與口感。
食用方式
冷凍直接品嚐
- 從冷凍取出，稍微退冰 5-10 分鐘 即可食用，享受外層微酥與內餡濕潤的經典口感。
保持脆度的小技巧
- 冰箱的濕度可能導致可麗露外層逐漸變軟。
- 使用 真空保鮮盒 或 密封袋 保存，能有效延長外層脆度時間。
回烤恢復酥脆口感
- 將可麗露放入 烤箱 170-180 度 加熱 約 15 分鐘。
- 取出放涼後，外層酥脆感將完全恢復，即可品嚐酥脆香甜的極致美味。
小提醒：根據您的偏好調整退冰或加熱時間，讓每一口都帶來幸福滋味！