檸檬凝乳可麗露
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  • 食用及保存指南

 

檸檬凝乳可麗露

在經典的可麗露之上,淋上細緻的檸檬凝乳,是令人驚喜的酸甜滋味。口感滑順,清新爽口,酸度恰到好處,帶來豐富的味覺層次,是一款令人愉悅的甜點。

重要告知!
本口味可麗露,以單一口味形式販售,不納入綜合可麗露的組合中,敬請留意。

外酥內軟的天使鈴鐺
可麗露(Canelé),因其外形酷似鈴鐺,又擁有輕脆如鈴鐺般的酥脆外殼,被譽為「天使鈴鐺」。這款源自法國波爾多的經典甜點,以外層焦糖化的香脆與內部濕潤柔嫩的完美結合,讓每一口都充滿法式甜點的浪漫氣息。

手工製作,極致工藝
每一顆可麗露皆採用傳統工藝,由經驗豐富的甜點闆娘手工製作,經過低溫長時間靜置麵糊,再以銅模高溫烘烤,保留純正的法式風味。

 

單入設計,分享無負擔
每顆可麗露皆為單入包裝,輕巧易攜帶,是聚會、露營、下午茶的完美選擇。

最佳賞味時間

  • 當日品嚐:為確保最佳口感,建議當日享用完畢。
  • 保存方式:如未能當日食用完,請將可麗露冷凍保存,可保存 7-10 天,保留其風味與口感。

食用方式

  1. 冷凍直接品嚐

    • 從冷凍取出,稍微退冰 5-10 分鐘 即可食用,享受外層微酥與內餡濕潤的經典口感。
  2. 保持脆度的小技巧

    • 冰箱的濕度可能導致可麗露外層逐漸變軟。
    • 使用 真空保鮮盒密封袋 保存,能有效延長外層脆度時間。
  3. 回烤恢復酥脆口感

    • 將可麗露放入 烤箱 170-180 度 加熱 約 15 分鐘
    • 取出放涼後,外層酥脆感將完全恢復,即可品嚐酥脆香甜的極致美味。

小提醒:根據您的偏好調整退冰或加熱時間,讓每一口都帶來幸福滋味!

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